"میوه های چینی 1 "

یکی از اصلی ترین خوردنی هایی که در سبد روزانه هر خانواده جای دارد "میوه" است. قیمت میوه در چین به نسبت سایر خوراکی ها بالاست اما کیفیت میوه ها بسیار خوب است.

جالب اینجاست که چین با وجود اینکه تنها ‪ ۷‬درصد مزارع کشاورزی دنیا را در اختیار دارد اما ‪ ۲۲‬درصد جمعیت جهان را تغذیه می‌کند. اینجا  تنوع میوه و سبزیجات از تهران بسیار بیشتر است و من میوه های جدیدی را تجربه کردم که تا به حال ندیده بودم.

در اینجا تصویر چند میوه جدید را می بینید:

 رمبوتان (Rambutan) و يا در زبان چيني 红毛丹 hóng ​máo​ dān قرمز و فریبنده است اما چندان خوش طعم نیست!

پوست این میوه دقیقا شبیه پوست مار است! کمی طعم روغن می داد!

بلوط داغ که در سرمای زمستان واقعا می چسبد.

لیچی (Lychee) يا در زبان چيني  荔枝 lì ​zhī و به قولي "چشم اژدها " كه طعم انگور می دهد!

به این هم پی‌تایا(Pitaya)  يا میوه اژدها (火龙果 huǒ​ lóng ​guǒ) می گویند! شبیه کیوی است اما طعم خاصی ندارد.

تنها میوه ای که در بازار ندیده ام "لیمو شیرین" است! هنوز میوه های زیادی مانده که باید امتحان کنم.

 در حال حاضر یک میلیارد و ‪چند صد‬میلیون نفر در چین زندگی می‌کنند که تولیدات کشاورزی این کشور نه تنها  تمام جمعیت را کفایت می کند بلکه با وجود اینکه بخش زیادی از آن کوهستانی و لم یزرع است اما در ردیف پنج کشور قدرتمند کشاورزی جهان قرار دارد.